CARA MEMBUAT BOLA UBI KEJU

Bahan - bahan Ubi Goreng Keju

sumber:Blibli.com

150 gr ubi jalar kuning , kupas dan cuci sampai bersih

1 cup tepung terigu

75 gr tepung tapioka

8 gr atau 2 sdt baking powder

2 gr atau 1/4 sdt vanili bubuk

5 gr garam

150 gr gula halus

75 cc garam

100 gr keju, potong ukuran 1 x 1 cm (quick melt)

Minyak goreng

Cara Membuat Ubi Goreng Keju

1. Kukus ubi yang telah dibersihkan tadi sampai empuk, lalu angkat dan haluskan di dalam sebuah wajan

2. Ayak satu persatu: baking powder, tepung terigu, vanili bubuk, tepung tapioka dan garam ke dalam wajan berisi ubi halus tadi

3. Tambahkan 150 gram gula halus lalu aduk rata

4. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai adonan kalis dan bisa dibentuk

5. Ambil adonan 1 sendok makan pipihkan dengan telapak tangan

6. Letakkan satu buah potongan keju tepat ditengah-tengahnya

7. Bentuk adonan yang berisi keju tadi dengan cara digelindingkan menggunakan telapak tangan hingga membentuk bola yang smooth

8. Lakukan cara ini sampai adonan habis

9. Goreng bola-bola ubi dengan api kecil hingga matang kecoklatan

10. Angkat, tiriskan dan sajikan

PASTA GIGI HERBAL HPAI

Khasiat manfaat pasta gigi herbal (pgH) hpai dari siwak sunah nabi muhammad saw terbaik dan barokah...Pasta gigi sudah menjadi kebutuhan primer manusia dalam menjaga kesehatan gigi dan gusi bahkan di gunakan hampir 2 hingga 3 kali sehari, namun sudah aman dan halalkah pasta gigi anda? Atau mungkin anda baru menyadarinya setelah berpuluh tahun menggunakan pasta gigi yang di ragukan kehalalannya? Baik tidak ada kata terlambat untuk memperbaiki diri. Mendengar kata pasta gigi banyak produk terkenal yang sudah sangat melekat brandnya masih menggunakan flouride yang ternyata masih menjadi perdebatan dan kontroversi yang lebih banyak mengarah penggunaan flouride dalam jangka panjang justru memberikan efek merusak pada gigi dan gusi.

"""Beralihlah menggunakan pasta gigi herbal PGH hpai berbahan sunah alami ekstraks siwak yang di rekomendasikan oleh nabi umat islam sejak puluhan abad silam yang di sinergi dengan ekstraks daun sirih dan daun mint tanpa kandungan flouride dan sodium lauryl sulfate (SLS) yang menyebabkan ulser pada mulut kering dan iritasi sehingga pasta gigi herbal hpai(PGH) tidak banyak menghasilkan busa (sangat sedikit) memberikan  rasa sensasi kesegaran mulut yang sehat sepanjang masa pencegah berbagai masalag gangguan kesehatan gigi dan mulut"""

Pasta gigi herbal (PGH) hpai tidak menggunakan Flouride kenapa?

Flourida sampai saat ini masih menjadi polemik, perdebatan dan prokontral namun dari berbagai pendapat ahli independen flouride memiliki indikasi kuat merusak kesehatan gigi bila di gunakan dalam waktu lama bahkan memberikan dampak buruk pada kesehatan otak dan potensi penyakit pikun (alzeimer).

""Dari beberapa study penggunaan flouride dapat mengakibatkan

• Hyperaktif, ganguan otot,
• Radang sendi,
• Demensia,
• Mematikan 62 enzim penting di dalam tubuh,
• Menghambat lebih dari 100 enzim tubuh,
• Menurunkan kekebalan anti body,
• Memperbanyak kematian sel tubuh,
• Tulang keropos
• Dan menyebabkan berbagai jenis kanker""

Dan banyak lagi efek buruk berbahaya dari penggunaan flourida dalam pasti gigi, info lengkp silahkan baca referensi sumbernya di : http://mengenalsecretsocieties.blogspot.co.id/2012/10/fakta-tentang-bahaya-fluoride.html#.V7a761uLTIU

 

 

Fungsi dan manfaat bahan herbal pada komposisi pasta gigi herbal (PGA) Hpai.

1. Kayu siwak.

Di sebut juga dengan nama miswak yang sudah sangat lazim dan terkenal di gunakan oleh komunitas muslim di jazirah arab yang bisa di dapatkan dari potongan rantik pohon miswak. Banyak hadist shoheh yang di sabdakan oleh nabi muhammad saw yaitu

Hadist 1.

"Siwak itu membersihkan mulit di ridhoi oleh ar rabb""

Hadist 2.

"" adalah rasululullah Shallallahu "alaihi wa sallam apabila bangun di aktu malam beliau menggosok mulut dengan siwak""

Hadist 3.

Syuraih bin hani pernah bertanya pada aisyah:

""Apa yang mulai nabi saw lakukan apabila beliau masuk rumah?" Aisyah menjawab: " Beliau Mulai dengan Bersiwak""

Hadist 4.

"" Seandainya aku tidak memberatkan umatku niscaya aku perintahkan mereka untuk bersiwak tiap kali berwudlu"" ( HR. Abu Hurairah)

Nilai spesial dan kelebihan SIWAK  sebagai herbal anjuran dan sunah.

Dari banyak hasil riset dan penelitian siwak memiliki hampir 70 manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Beberapa di antaranya di buktikan oleh peneliti dan ilmuwan muslin yang di susun oleh Ibnul Qoyyim bahwa siwak memiliki beragam khasiat seperti:

• Sebagai pembersih mulut dari bakteri dan kuman.
• Membersihkan Gusi.
• Mengatasi pendarahan.
• Menyehatkan daya penglihatan.
• Baik dalam mencegah potensi gigi berlubang.
• Menyehatkan sistem pencernaan dan lambung.
• Dapat menjernihkan suara.
• Menahan tidur.
• Mendapatkan ridho dari alloh swt ( hadist nabi)
• Di senangi malaikat.

"""Hasil data riset terbaru siwak mempunyak banyak mineral herbal yang dapat mematikan bakteri, menghilangkan plaque, mencegah gigi berlubang dan memelihara gusi"""

Kehebatan siwak lainnya silahkan baca di : https://ummuhanik.wordpress.com/about/pengobatan-nabi/manfaat-kayu-siwak-untuk-kesehatan-gigi/

2. Daun sirih.

Daun sirihpun sudah sangat terkenal dalam fungsinya menjaga kesehatan gigi, kandungan antioksidannya mampu mematikan kuman dan bakteri pada mulut serta mencegah plak. Dengan berkumur air rebusan sirih terbukti mampu menghilangkan sakit gigi berlubang karena cepat dalam mematikan kuman dan menguatkan gigi.

3. Daun mint.

Daun mint kaya akan kandungan anti bakterinya sekaligus berfungsi sebagai herbal anti inflamasi yang terbukti berkhasiat menjaga kesegaran mulut plus sangat baik mencegah potensi kerusakan gigi.

Kelebihan Pasta Gigi Herbal PGH Hpai yang tak hanya sekedar odol biasa

• Pasta gigi herbal hpai menggunakan 100% bahan herbal ekstraks siwak(sunah nabi), daun mint dan Daun Sirih.
• Pasta gigi herbal Hpai bebas kandungan flouride dan formaline sehingga tidak menimbul busa berlebihan yang dapat menyebabkan abresive berlebihan yang dapat menyebabkab kerusakan gigi permanen namun tetap memberikan daya bersih maksimal.
• Pasta gigi herbal hpai aman di gunakan oleh semua usia dalam waktu tak terhingga karena 100% herbal sehingga dapat menjaga kesehatan gigi yang permanen.
• Merupakan salah satu ketundukan umat muslim pada sunah nabi dalam menggunakan siwak yang mana serbuk siwak telah di buktikan oleh sain modern memberikan perawatan gigi terbaik dari berbagai problen kesehatan gigi dan gusi.

Selain bisa untuk membersihkan gigi, PGH juga memiliki manfat lain:

 

1. Bisa untuk Maskeran

2. Masih banyak lagi Manfaatnya

Demikian penjelasan lengkap tentang Komposisi manfaat pasta gigi herbal hpai halal sunah nabi terbaik. Segera ganti pasta gigi yang tersinyalir masih menggunakan flouride dengan pasta gigi herbal yang lebih aman, halal, menentramkan, barokah dan insyaAlloh di ridhoi oleh alloh swt... amin.

Info produk:

Brand: Pasta Gigi Herbal Hpai.

Pabrik : PT. Miswak Utama.

Distribusi : PT HPAI

Legalitas : POM NA 18151400044

Halal MUI :  No.07150026320515

Kemasan : Botol odol isi 120 gram.

 

sumber:caraalamimengobatii

SPIRULINA HPAI

Spirulina

sumber: Khasiatherbal
Spirulina (Arthospira) adalah jenis ganggang biru hijau dan sejak puluhan tahun yang lalu telah dijadikan makanan kesehatan melalui penelitian para ahli di dunia. Makanan yang di konsumsi manusia saat ini banyak menyebabkan bertumpuknya toksin dalam tubuh, sehingga menimbulkan penyakit-penyakit seperti: kanker, sakit jantung, imunitas menurun, fungsi organ tubuh menjadi lemah, dan lain-lain.
Spirulina mengandung: beta karotin (menguatkan pengelihatan), vitamin B-12 (membentuk sel darah merahdalam sum-sum tulang), zat besi (menguatkan sel darah merah dan system pertahanan tubuh), klorofil (membuang racun dalam badan), dan karotenoid (meningkatkan fungsi anti oksidan atau anti kanker).
Spirulina merupakan ganggang biru hijau yang tumbuh di perairan hangat di seluruh dunia. Spirulina mengandung protein sangat lengkap antara 65-71% sedangkan kandungan pada daging sapi yang hanya 22%.
Ganggang mengandung delapan asam amino esensial: enzim, asam gamma linolenat (asam lemak esensial), gula tumbuhan alami, beta-karoten, carotenoid, vitamin B Kompleks, vitamin E, serta mineral chelated, dan mineral.
Spirulina mudah diasimilasi tubuh. Mengandung potassium, kalsium, seng, magnesium, mangan, selenium, besi, tembaga dan fosfor. Ini juga menyediakan klorofil alami. Spirulina merupakan tanaman sumber vitamin B12, bisa dijadikan sebagai suplemen gizi yang sangat baik bagi diet vegetarian yang biasanya kekurangan vitamin B12.
Sudah sejak ribuan tahun yang lalu spirulina digunakan sebagai makanan kesehatan. mampu merangsang dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, spirulina memiliki efek antivirus dan antikanker. Spirulina juga dapat membantu melindungi reaksi alergi berbahaya.
Spirulina mengandung dari 25 macam bahan nutrisi yang terdiri dari mineral alam, vitamin, karotenoid, asam amino, dan phytonutrient. Nutrisi yang dihasilkan sangat bermanfaat bagi kesehatan, homeostatis, serta meningkatkan ketahanan tubuh, bahkan Spirulina merupakan makanan astronout, sebagai bekal dalam menempuh perjalanan luar angkasa.

Manfaat / Khasiat Spirulina

Para ilmuan dari negara Jepang, China, India, Eropa dan Amerika menemukan jawaban mengapa Spirulina sangat baik untuk kesehatan manusia, yaitu berguna untuk :

1. Meningkatkan aktivitas anti virus
2. Menurunkan kadar kolesterol
3. Menurunkan resiko terhadap serangan jantung
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
5. Mengurangi keracunan pada ginjal
6. Meningkatkan jumlah microba lactobacillus yang terdapat pada tubuh
7. Mempercepat penyembuhan luka
8. Mengatasi masalah kekurangan zat / mineral
9. Mengurangi penderitaan akibat radiasi

Manfaat dan khasiat Spirulina untuk kecantikan dan kesehatan kulit :

1. Mempertahankan kekenyalan kulit
2. Mengencangkan kulit
3. Memperhalus tekstur kulit wajah
4. Mengatasi masalah minyak pada kulit
5. Memutihkan kulit
6. Antioksidan pada wajah
7. Mencerahkan kulit wajah
8. Menghilangkan flek hitam
9. Menghilangkan jerawat batu
10. Mengencangkan pori-pori wajah
11. Memberikan nutrisi pada kulit
12. Menghambat penuaan dini
13. dll

Komposisi Spirulina

Tiap bovine kapsul mengandung 230 mg Spirulina

1. Betakaroten :
   Menguatkan pengelihatan
2. Vitamin B-12 :
   Membentuk sel darah merah (Cyanocobalamine) dalam sum-sum tulang
3. Zat Besi :
   Menguatkan sel darah merah dan system pertahanan tubuh
4. Klorofil :
   Membuang racun dalam badan dan membangkitkan tenaga
5. Karotenoids :
   Meningkatkan fungsi anti oksidan atau anti kanker dalam tubuh.

Aturan Pakai Spirulina

Pagi 2 kapsul dan malam 2 kapsul setelah makan

Cara pembuatan dan pemakaian masker spirulina HPAI

Spirulina selain untuk menjaga kesehatan tubuh, ternyata bisa juga digunakan untuk terapi kesehatan wajah dan kulit. Perawatan kecantikan dengan spirulina ini ternyata cukup efektif dan murah.
Caranya cukup mudah yaitu, menjadikan kapsul spirulina HPAI menjadi masker dan kemudian di balurkan ke seluruh wajah. Bila anda mengalami beberapa masalah kesehatan kulit dan kecantikan wajah sbb :

1. Wajah berjerawat dan sangat mengganggu
2. Kulit wajah yang kering dan pecah
3. Kulit wajah yang berminyak dan Kusam
4. Wajah banyak timbul komedo
5. Flek hitam bertebaran di wajah anda
6. Pori-pori besar dan kulit kendur
7. Atau masalah kulit wajah lainnya

Inilah saatnya anda untuk coba melakukan terapi baik dari dalam maupun luar dengan tanaman ajaib Spirulina. Minum kapsulnya untuk proses perbaikan dari dalam dan balurkan maskernya ke wajah untuk menunjang dari luar. In shaa Allah hasilnya akan menakjubkan anda.

Cara pembuatan masker spirulina HPAI

1. Cucilah wajah terlebih dahulu untuk membersihkan kotoran, bekas makeup, dan minyak dapat mencegah kulit wajah Anda mendapatkan semua manfaat masker wajah spirulina.
2. Basuhlah wajah Anda dengan menggunakan air hangat sebagai stimulasi untuk membuka pori-pori wajah.
3. Cara lain untuk membuka pori-pori wajah. Sediakan sebuah wadah yang berisi air mendidih, lalu rendamkan kain atau handuk lalu letakkan langsung pada wajah sambil ditepuk-tepuk. Lakukan selama lima menit kemudian keringkan wajah Anda dengan tissue.
4. Untuk membuat masker spirulina HPAI : Siapkan 1-2 kapsul Spirulina kemudian buka cangkangnya
5. Masukkan bubuk Spirulina kedalam mangkuk kecil, lalu campurkan dengan 1-2 sdm putih telur / 1-2 sdm madu / susu cair murni / air mawar / air tawar (pilih salah satunya). Lalu aduk rata hingga spirulina menjadi pasta.

Cara pakai masker spirulina HPAI

1. Oleskan merata keseluruh bagian wajah Anda kecuali bagian mata dan bibir dengan menggunakan kuas masker atau dengan jari sambil sedikit memijat.
2. Tunggu dan Relaks. Diamkan selama + 15-20 menit sampai masker spirulina HPAI di wajah Anda mengering.
3. Basuhlah dengan air hangat terlebih dahulu
4. Kemudian percikkan air dingin untuk menutup pori-pori wajah Anda kembali, lalu keringkan dengan memakai handuk.
5. Rasakan hasilnya sekarang kulit wajah serasa lebih kencang dan cerah halus berseri.
6. Lakukan hal ini setiap hari. Atau jika tidak memungkinkan 2-3 kali dalam seminggu

 

Spirulina

Nama Produk : Spirulina
Harga Jual Konsumen : 90.000
Isi Kemasan : 60 kapsul @ 230mg
Berat Kemasan : 75 gram
Kode : 90/70/25
BPOM TR : 123 366 601
Halal LPPOM MUI : 00130056471010

CARA MEMILIH BAHAN MAKANAN YANG SEHAT

CARA MEMILIH BAHAN MAKANAN YANG SEHAT

Mengapa kita harus makan setiap hari?
Kita harus makan setiap hari karena tubuh kita memerlukan zat makanan yang akan digunakan untuk :

• Mengganti bagian tubuh yang rusak
• Menumbuhkan tubuh
• Menghasilkan pembakaran sehingga tubuh kita mempunyai kekuatan dan tenaga
• Menimbulkan daya tahan terhadap serangan penyakit
• dll

Makanan yang diperlukan tubuh kita harus mengandung :

• Karbohidrat / Hidrat arang (tepung dan gula)
• Lemak
• Protein / zat putih telur
• Vitamin
• Mineral, misalnya garam

Bagaimana memilih bahan makanan yang akan dibeli?

 

1. Beras : Beras merupakan bahan makanan pokok sebagian besar bangsa kita

Beras mana yang baik untuk kesehatan ? Agar badan kita sehat, kita harus memilih beras yang banyak mengandung vitamin.

Ciri-ciri beras yang mengandung vitamin :

• Warna beras tidak terlalu putih
• Banyak mengandung bekatul
• biasanya berupa beras tumbuk, bukan beras giling.
  

2. Sayur Mayur

Sayur mayur banyak mengandung vitamin dan mineral, sayur mayur diperlukan setiap hari, dimasak atau dijadikan lalapan (dimakan mentah)

Ciri-ciri sayur yang baik :

• Warnanya hijau dan segar seperti baru dipetik.
• Daunnya ada sedikit robek karena dimakan ulat. (tidak mengandung pestisida)
• Tidak berbau busuk dan tidak berlendir
• Tidak berwarna kuning karena layu
  

3. Buah-buahan

Buah-buahan banyak mengadung vitamin dan sangat dianjurkan agar setiap sudah makan sebaiknya kita makan buah. Untuk memilih buah sebaiknya :

• Pilihlah buah yang masak di pohon
• Jangan memilih buah yang sudah terlalu masak (busuk) ataupun yang masih muda.
  

4. Ikan (ikan air tawar ataupun laut)

Ikan yang kita pilih hendaknya :

• Masih hidup (banyak untuk ikan air tawar).
• Tidak busuk
• Berkilau ketika kena cahaya (berwarna kebiru-biruan)

Agar tetap segar sebaiknya ikan disimpan di wadah berisi es

 

5. Daging

Hal yang harus diperhatikan ketika membeli daging di pasar :

• Pilihlah daging yang masih segar berwarana merah
• Bila dipegang tidak melekat
• Pilihlah daging hewan yang muda karena cepat empuk kalau dimasak
  

6. Telur

Telur banyak mengandung protein, tanda-tanda telur yang baik :

• kalau dilihat tampak terang
• tidak berisi bakal anak karena sudah pernah dierami
• Warna Putih dan kuningnya nampak terpisah ketika dibuka
• Bila direndam air akan tenggelam

sumber: pandandut89.blogspot.com

5 cara membuat nasi goreng sederhana 

1. Cara memasak nasi goreng biasa yang mudah, sederhana, dan enak

Nasi goreng (vemale.com)

Bahan:

• Nasi putih 1 piring
• Bawang putih 2 siung, cincang halus
• Kecap manis 2 sdm
• Saus tomat 1 sdm
• Saus sambal 1 sdm
• Saus tiram 1 sdm
• Garam 1 sdt
• Merica bubuk 1/2 sdt
• Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
• Daun bawang 1 batang, cincang halus
• Telur ayam 1 butir
• Ayam suwir 2 sdm
• Sosis ayam 1 buah, iris tipis
• Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat:

1. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
2. Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.
4. Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
5. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
6. Tuang kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
7. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.

Nasi goreng biasa yang mudah, sederhana, dan enak siap disajikan.

2 of 5

---

2. Cara memasak nasi goreng spesial ala restoran yang lezat

Nasi goreng (vemale.com)

Bahan:

• Nasi putih 1 piring
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 2 buah
• Cabai rawit 3 buah
• Cabai merah 1 buah
• Kecap manis 2 sdm
• Saus tomat 1 sdm
• Saus sambal 1 sdm
• Saus tiram 1 sdm
• Garam 1 sdt
• Merica bubuk 1/2 sdt
• Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
• Daun bawang 1 batang, cincang halus
• Telur ayam 1 butir
• Ayam suwir 2 sdm
• Sosis ayam 1 buah, iris tipis
• Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah.
2. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.
5. Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
6. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
7. Tuang kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
8. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.

Nasi goreng spesial ala restoran yang lezat siap disajikan.

3 of 5

---

3. Cara membuat nasi goreng udang

Nasi goreng (vemale.com)

Bahan:

• Nasi putih 1 piring
• Udang 100 g, tumis hingga matang lalu kupas kulitnya
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 2 siung
• Cabai rawit 3 buah
• Kecap manis 2 sdm
• Saus tiram 1 sdm
• Garam 1 sdt
• Merica bubuk 1/2 sdt
• Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
• Daun bawang 1 batang, cincang halus
• Telur ayam 1 butir
• Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.
2. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum.
4. Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
5. Masukkan udang, tumis sebentar.
6. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
7. Tuang kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
8. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.

Nasi goreng udang siap disajikan.

4 of 5

---

4. Cara membuat nasi goreng Jawa

Nasi goreng (vemale.com)

Bahan:

• Nasi putih 1 piring
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 2 buah
• Cabai rawit 3 buah
• Cabai merah 1 buah
• Kecap manis 2 sdm
• Kemiri sangrai 2 buah
• Ebi sangrai 2 sdt
• Daun kol 3 lembar, cincang halus
• Saus tiram 1 sdm
• Garam 1 sdt
• Merica bubuk 1/2 sdt
• Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
• Daun bawang 1 batang, cincang halus
• Telur ayam 1 butir
• Ayam suwir 2 sdm
• Sosis ayam 1 buah, iris tipis
• Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan kemiri sangrai.
2. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum. Sisihkan.
4. Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.
5. Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
6. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
7. Masukkan daun kol dan ebis sangrai.
8. Aduk hingga tercampur rata.
9. Tuang kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
10. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
11. Nasi goreng Jawa siap disajikan.

Tidak sulit bukan cara memasak nasi goreng? Selamat mencoba dan berkreasi!
sumber : liputan6

4 Cara Penting Waktu Memasak Nasi Goreng Agar Lebih Lezat

Siapa yang setuju dengan anggapan bahwa nasi goreng adalah menu ideal untuk sarapan? Berbeda halnya dengan anggota keluarga saya yang lain, yang lebih sering menjadikan nasi goreng sebagai penyelamat lapar di malam hari, bahkan dini hari. Well, tidak bisa dipungkiri sih, kita bisa mendapati nasi goreng kapan saja dan dimana saja, termasuk di dapur kamu sendiri. Alias bisa dimasak seketika karena bahan-bahannya simpel dan mudah membuatnya.

Nasi goreng juga telah menjadi ikon kuliner khas Indonesia yang telah melanglang buanaloh. Kalau istilah di dunia entertainmen adalah go international! Baru bulan lalu nih ada kejadian fenomenal yang sedikit banyak memancing perang kata-kata antar para netizen. Seorang pesepak bola asing yang sedang stay di Singapura mengunggah foto nasi goreng sarapannya di hotel hari itu, dengan tagar singapura. Ya tak bisa dielakkan lagi deh, netizen Indonesia mulai membanjirisection comment-nya di instagram dan mencoba mengklarifikasi hal tersebut. Hal itu pun memancing reaksi netizen internasional lainnya dengan menganggap bahwa netizen Indonesia terlalu berlebihan. Well we should proud about that right? Bangga tentang nasi gorengnya sih, bukan keahlian perang di dunia maya-nya yah.

Sekarang saatnya ResepKoki ingin berbagi mengenai tips memasak nasi goreng. Mengingat hampir semua orang Indonesia, pria-wanita, remaja-dewasa-orang tua, pasti bisa atau sering menyajikan menu yang satu ini. Resepnya memang simple sih dan bisa dikreasikan sesuka hati, bahkan bisa juga menyesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di dapur. Namun dengan beberapa tips jitu berikut, nasi goreng yang sederhana sekalipun, rasanya bakal lebih nendang dan maknyus dari biasanya!

1. Nasi putih

Mau tahu kenapa nasi goreng yang disajikan di hotel itu enak banget? Selain karena mereka selalu menyajikannya fresh alias dimasak ketika baru di-order, ternyata mereka menggunakan jenis nasi putih khusus! Berbeda dengan nasi putih yang digunakan untuk sajian lainnya, mereka selalu menyiapkan nasi putih matang, khusus untuk nasi goreng. Yaitu nasi putih yang bertekstur pera. Sehingga apabila digoreng, nasinya tidak akan lembek dan saling menempel satu sama lainnya. Bahasa jawanya, ngepyur. Jenis nasi ini juga hampir sama dengan nasi yang digunakan di rumah makan padang.

Nah buat teman-teman di rumah, tidak perluseribet itu. Kamu cukup menggunakan nasi putih sisa kemarin. Atau kamu juga bisa memasukkan nasi putih yang hendak kamu goreng, ke dalam kulkas dan diamkan minimal selama 1-2 jam (bisa hingga semalaman) sebelum dieksekusi. Penasaran kan dengan hasilnya, langsung yuk dicoba. Semoga rasanya beneran mirip yah seperti nasgor bikinan chef di hotel.

2. Bumbu

Bumbu memang ga bisa dipaksakan sihkarena nasi goreng yang sering tersaji di rumah itu biasanya adalah food emergency 101 alias usaha penyelamatan nasi putih sisa kemarin. Hayoo ngaku siapa yang sering begini? Suatu waktu, beberapa dari kita pasti juga ingin dong menyajikan sajian istimewa yang berbeda, sekaligus mengasah skill di dapur. Nah, tips berikut bisa kamu coba nihuntuk kamu yang ingin menyajikan yang wah dan berbeda.

Ada dua jenis nasi goreng utama yaitu nasi goreng jawa (kampung) dan nasi goreng chinese (oriental). Keduanya menggunakan bumbu yang berbeda sehingga menghasilkan kekhasan masing-masing. Selain kecap manis dan saus sambal yang wajib digunakan, nasi goreng jawa biasanya menggunakan ebi, terasi, dan kemiri sehingga menghasilkan cita rasa khas dan warna yang cenderung gelap.

Sementara nasi goreng oriental memadukan bumbu dari aneka saus seperti saus tiram, kecap ikan, kecap asin, arak masak, dan minyak wijen sehingga cita rasanya menjadi unik dan berwarna lebih terang. Namun saat ini banyak juga yang memadukan keduanya dalam hal penggunaan bumbu-bumbunya. Jadi kamu mau menyajikan style yang mananih? Dua-duanya enak!

3. Teknik memasak (api kompor)

(Image: Lazada)

Rahasia lainnya mengapa nasi goreng yang dijual di luar rumah (hotel, restoran, atau kaki lima) itu lebih enak yaitu terletak pada jenis kompor yang digunakan. Sudah menjadi ketentuan umum bahwa kompor digunakan adalah kompor high pressure, sehingga proses pemasakan akan lebih cepat dan matang sempurna, serta tetap mempertahankan tekstur asli makanan. Kalo kamu perhatikan abang-abang nasi goreng langganan, kompornya itu memiliki api yang sangat besar dan cukup berisik jika menyala, nah itulah yang disebut dengan kompor high pressure,sudah ngeh kan sekarang?

Lalu buat kita dirumah gimana dong? Ada tipsnya juga. Pertama, gunakan wajan besar dengan gagang, seperti HAN Wok Gagang Stainless Steel (lihat di Lazada), agar seluruh nasi dapat tercampur bumbu secara merata. Setelah menumis bumbu nasi goreng hingga matang, kecilkan api kompor kamu dan masukkan nasi putihnya. Aduk-aduk hingga bumbu dan nasi tercampur merata, baru kemudian besarkan apinya hingga maksimal dan terus aduk nasinya supaya tidak ada yang menempel di dasar wajan atau gosong. Lakukan tahap ini sebentar saja cukup 2-3 menit. Lalu teteskan sedikit minyak wijen dan beri taburan bawang putih cincang goreng, untuk style nasgor oriental. Angkat dan sajikan langsung ya. Pasti enak!

4. Isian atau topping

Nah ini nih yang terkadang membuat subjektifitas kita luntur ketika menilai kelezatan nasi goreng. Nasi goreng dengan extra topping seperti udang, seafood, cumi, bakso yang melimpah pasti akan membuatmu bertekuk lutut dan melahap dengan ganas. Sementara jika nasi gorengnya hanya dihiasi dengan potongan sosis dan bakso, kamu biasanya hanya akan memandangnya sebelah mata. Jadi nasi goreng lezat dan ideal adalah nasi goreng dengan isian seafood, segala daging, segala bakso, segala sosis, telur mata sapi atau dadar, serta kerupuk udang. Jadi begitukah teman-teman? Wah nasinya justrugak keliatan nih saking banyak topping–nya.

Yup, itulah beberapa tips sederhana dan gampang diikuti, yang akan mengubah nasi goreng biasamu menjadi lebih lazis danmaknyus. Dicoba yuk dan tinggalkan commentya dibawah ini bagaimana hasilnya.